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Die Insel Sumatra liegt im äußersten Westen Indonesiens. Der Tobasee liegt im Norden von Indonesiens größter Insel. Dieser See ist nicht nur 100km lang, sondern auch 550m tief. Eingebettet in die mächtige Bergkette von Bukit Barisan nähren mehrere Vulkane den Boden und tragen zu grünem Dschungel bei. Auf einer Höhe von rund 1.000m liegt das Dorf Sipangan Bolon im Norden des Tobasees. Das Dorf beherbergt mehr als 500 Bauern, die Mitglieder der Koperasi Kopi Toba Genossenschaft sind. Innerhalb der Organisation werden die Landwirte in verschiedenen landwirtschaftlichen Techniken geschult: Verbesserungen bei der Aussaat und Pflanzung sowie Umweltpraktiken sind Teil ihrer ständigen Innovationsprozesse.